Faglig forum for utøvere av biologisk medisin - Beskjed / informasjon



Lørdag og søndag 26.-27. mai
kl 10-17:

Hvordan annlegge en urtehage
Teori, og praksis i urtehagen

Hva er permakultur 
Teori, og praksis i parken


Vår urteekspert KEN LUNN som har en mastergrad i urtemedisin fra Universitetet i Wales, kommer for å vise oss hvordan man både med store visjoner (og plass) og med en liten balkong kan dyrke fantastiske planter til mat, krydder og medisin. Han snakker et lettforståelig dansk og har undervist for oss flere ganger tidligere. Han er også vår fagkonsulent for urtestudiet. Vi har mange gode tilbakemeldinger på hans undervisning :-)

Vi ved langbordet på gården og lærer teori og ser bilder og eksempler. Det blir god anledning til spørsmål og diskusjon. Så går vi ut og får demonstrasjoner og gjør litt praktisk arbeid i urtehagen lørdag og parken søndag. De ligger like utenfor døren :-) 

Mange urter og bær som kan dyrkes i en hage kan brukes både til måltider og som medisin. På kurset ser vi på de forskjellige planter som egner seg for dyrking, vi går igjennom ulike plantingsmetoder, litt om innsamling av planter fra naturen m.m. og ikke minst hvordan de kan anvendes både i kjøkkenet og i farmasien. Kurset koster kr 1.490.

Kursbevis utstedes. Obligatorisk kurs i utdanning til fytoterapeut FUB.


Vel møtt :-)

Påmelding Urtekurs
Navn
Firma (valgfritt)
Adresse
Postnr/-sted
Mobil
E-post
Melding
Dette kurset er OBLIGATORISK i våre terapeututdanninger.

Faktura kommer på e-post.

Betalingsbetingelser HER

FUB
Nord-Toner gård
Tonerroa 171
2133 Gardvik
Nord-Odal 
Hedmark

10 mil/80 min. med bil fra Oslo.

Ta kontakt for anbefalt kollektivtransport.


Våre gjester får 15% rabatt på overnatting hos Milepelen hotell i Sand, ca 7 min med bil  www.milepelen.no  


Les mer om permakultur
av Ken Lunn: 
Ordet Permakultur stammer fra udtrykket ’Permanent Agriculture’, som betyder "vedvarende kultur". Begrebet Permakultur omfatter alt fra dyrkningsprincipper til etik i forhold til opdræt af husdyr, boligdesign og ressourcefordeling. Idéen bag permakultur blev udviklede i 70’erne af to australsk økologisk landmænd, Bill Mollison og David Holmgren, i et respons til den voksende 
industrialisering af landbruget. 

De primære regler der kendetegner Permakultur er: Care for the Earth (omsorg for Jorden) Care for people (omsorg for mennesker) Fair share (rimelig ressource fordeling) Permakulturens dyrkningsprincipper danner fundamentet for en bæredygtig produktion, hvor der arbejdes i takt med naturen, og hvor der skulle være et negativ energiforbrug - systemer baserede på Permakultur skulle nemlig producerer mere energi end de forbruger. Grundtankerne bag Permakultur understøtter også idéen om et tværfagligt samarbejde og genbrug af resourcer.

 I forhold til at etablere en apoteker- og køkkenhave, kan Permakulturens principper fungere som en vejledning for hvordan jorden skal bearbejdes, hvordan urterne skulle dyrkes, samt for hvordan man i det hele taget forholder sig til det at være ansvarlig for en urtehave. På kurset ser vi Permakulturens principper og udforske deres indflydelse på dyrkning af en urtehave, beskyttelse af miljøet samt deres betydning på natur, individet og samfund, som en integreret helhed.